Бефстроганов

Бефстроганов (от фр. Bœuf Stroganoff — «говядина по-строгановски») — популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины, залитых горячим сметанным соусом. Также могут иметь место названия «Беф-Строганов», «Беф а ля Строганов», мясо по-строгановски. Точный рецепт не сохранился, поэтому в разных странах и в разное время в рецепт вносились многочисленные изменения. Я тоже внесу свою лепту и представлю Вам свой вариант этого вкуснейшего блюда. Смотрите, пробуйте и наслаждайтесь