Татарский Трехслойный Пирог

Всем привет! На днях я баловала свою семью вкуснейшим татарским пирогом! Это восхитительный пирог с большим количеством разнообразной начинки и очень-очень вкусным песочным тестом. Внутри пирога между начинками тесто вообще не ощущается, настолько оно гармонично сочетается с сухофруктами и лимонным слоем. Сам лимон придает пикантности и разбавляет излишнюю сладость кураги и чернослива. Это стОящий национальный пирог для настоящего чаепития по-татарски! Приятного аппетита! Ингредиенты : мука 450 гр сл.масло 200 гр сметана 200 гр сахар 100 гр соль 0.5 ч.л. сода 0.5 ч.л. яйцо 1 шт. курага 250 гр чернослив 250 гр ср.лимон 1 шт. сахар 200 гр мука 2 ст.л. вода /- 200 мл желток молоко 1 ч.л. 🥗Салаты: 🧀Холодные закуски: 🍗 Блюда из мяса