Всем привет! На днях я баловала свою семью вкуснейшим татарским пирогом! Это восхитительный пирог с большим количеством разнообразной начинки и очень-очень вкусным песочным тестом. Внутри пирога между начинками тесто вообще не ощущается, настолько оно гармонично сочетается с сухофруктами и лимонным слоем. Сам лимон придает пикантности и разбавляет излишнюю сладость кураги и чернослива. Это стОящий национальный пирог для настоящего чаепития по-татарски!
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
мука 450 гр
сл.масло 200 гр
сметана 200 гр
сахар 100 гр
соль 0.5 ч.л.
сода 0.5 ч.л.
яйцо 1 шт.
курага 250 гр
чернослив 250 гр
ср.лимон 1 шт.
сахар 200 гр
мука 2 ст.л.
вода /- 200 мл
желток молоко 1 ч.л.
🥗Салаты:
🧀Холодные закуски:
🍗 Блюда из мяса:
🥨 Выпечка:
🥣 Первые блюда:
🧁 Десерты:
🍤 Рецепты из морепродуктов:
🥑 Вегетарианские рецепты:
🎂 Праздничные рецепты:
🍷 Рецепты для ужина:
🥙 Греческая кухня:
На развитие канала:
Карта ПСБ:
2200 0305 1047 8291
Pay Pal: bazantigorkrit1968@
Наш канал на Дзене:
Наш основной канал: “Всё о Крите из первых рук“:
/ igorbazadzhi
Наш кулинарный канал: “Вкусняшки от Эльвиры“:
/ @elvira-krit
Телеграмм-канал:
6UljeXpsejpjNzQ8
Почта для связи:
bazantigor@