Пирог из тыквы с творожными завитушками (Simple positive cuisine)
Нежнейший тыквенный пирог с начинкой из простого творога. Этот пирог не только вкусный и ароматный, он еще и очень простой в приготовлении. Он подходит и для праздничных осенних встреч и для вечеринок, и для домашних чаепитий с близкими.
Диаметр формы 39,5х24х5
Ингредиенты:
Тесто:
сливочное масло 230 гр.,
сахар 200 гр.
яйцо 1 шт. (С0)
тыквенное пюре 230 гр.
мука 250 гр.
сода 2 ч. л. без горки
молотая корица 1 ч. л.
соль 3/4 ч. л.
Творожная масса:
творог 500 гр.
яйцо 2 шт. (С0)
сахар 50 гр.
ванилин на кончике ножа
кукурузный крахмал 2 ст. л. с горкой
Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры.
1. В большой миске взбейте масло в течение 1 минуты на средней скорости, пока оно не станет полностью однородным и кремообразным.
2. Добавьте сахар и взбивайте на средней скорости до пышной массы.
3. Добавьте яйцо и еще раз взбейте массу.
4. Добавьте тыквенное пюре к массе и взбейте на средней скорости