Меренговый рулет. Самый лучший и правильный рецепт! Подробное приготовление. Получится у всех!
Подробное приготовление на видео
Ингредиенты:
Рулет:
1. 6 белков. У меня вышло 215г.
2. Из ходя из количества белка - 305-310г. ( я добавила 305г.) Сахара. Пропорции 1:2 ( белок:сахар)
3. Щепотка соли
4. Щепотка лимонной кислоты
5. Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Крем чиз:
1. Сливки ( не меньше 33%) - 150 г.
2. Сливочный сыр - 250 г.
3. Сахарная пудра по вкусу - 50-100г.
4. Фрукты или ягоды.
Украшаем 😍
#рулет#меренговыйрулет#меренга#лучшийрецепт#рулетмеренговый#белкиссахаром#домашнаяякухня#выпечка#десерт#готовка#топ#манго#бананы#рулетсманго#банановыйрулет#вкусныйдом#tastydom#tasty#merenga