Меренговый рулет

Меренговый рулет🍰 🧑🏻‍🍳Ингридиенты : 6 белков 2 ст. ложки крахмала 300 гр.сахара Щепотка соли Крем: 200 гр. сливки 33% 220 гр. творожного сыра 🥣Приготовление : Белки заливаем на 4 ск. время не ставим, смотрим когда побелеют белки, это примерно на 3-ей минуте постепенно добавляем сахар и крахмал Крем: на 4 ск. пока сливки не загустеют #выпечкатермомикс_ала