РУЛЕТ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ🍎🍏Видео от Рецепты Тортов

Сочный РУЛЕТ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ 🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏 Любовь к этому рулету возникла ещё в советское время, когда в кондитерских продавали его на развес и вечно голодные студенты иногда баловали себя и покупали вкусняшку к чаю🍵 Запишите рецепт✍️ Время приготовления⏰ - 40 мин 7 ч. в холодильнике Нам понадобится:: ✅Яйца - 3шт ✅Сахар - 100гр ✅Мука - 100гр ✅Разрыхлитель - 4гр ✅Ванилин - 1 щеп ✅Яблочное повидло - 250гр Для пропитки: ✅Кипяток - 70мл ✅Сахар - 30гр ✅Коньяк - 15мл Для бисквита: Смешать яйца с сахаром на высокой скорости миксера ~ 7мин Просеять муку, разрыхлитель и ванилин Перемешать 30сек, чтобы все объединить На противень положить рукав для запекания и вылить тесто Разровнять тонким слоем Выпекать в разогретой до t-180°C духовке ~15мин Перевернуть на полотенце и снять рукав ‼️Завернуть в рулет и оставить остывать, чтобы корж запомнил форму Для пропитки: Смешать кипяток, сахар и коньяк Пропитать обильно корж Сверху разровнять слой яблочного повидла и свернуть в рулет Обернуть пергаментом и пищевой пленкой и убрать в холодильник на 7-8часов для пропитки Украсить сахарной пудрой Приятного аппетита🍵🍏