Классический ванильный бисквит Высокий, без разрыхлителя

Всем привет! Сегодня готовим классический ванильный бисквит. Я готовила в форме 18 см из 3х яиц. Высота бисквита 6 см. 1 яйцо 30 сахара 26 гр муки 6 гр крахмала Ванильный сахар или ванильный экстракт по желанию.