Quark Stollen✯ШТОЛЛЕН творожный! Как идея для подарка✯Рождественский кекс✯#juliaslifenotes
♥ РАЗВЕРНИ ♥
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ!!!
Для ШТОЛЛЕНА
около 600-700 гр. муки
пакетик пекарского порошка ~15 гр.
250 гр. сахара
250 гр. творога, немецкий Quark (обычный творог протереть через сито, если сухой добавить пару ложек сметаны или йогурта)
250 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
200 гр. рубленного миндаля
200-400 гр. изюма, сушеной вишни и/или клюквы, на ночь залить ромом или коньяком
по 50 г апельсиновых и лимонных цукатов
2 яйца
цедра и сок 1 лимона
еще около 100 г сливочного масла
сахарная пудра