Кулич бриошь / Волокнистый кулич / Нежные, лёгкие и ароматные / Волокнистое тесто / easter cake

Telegram Instagram Facebook TikTok @anninakarpenko Как добавить цукаты в тесто: заливайте ароматным алкоголем на некоторое время, мин ночь, перед использованием нужно отбросить цукаты на сито и хорошо обсушить. Цукаты добавляются после того как в тесто вмешано всё масло сливочное. В конце добавляем цукаты и вымешиваем до равномерного распределения цукатов в тесте. После отправляем в холод. Ингредиенты 500г мука 150г сахар 16г сухие дрожжи (быстродействующие) 10г соль 350г яйца 300г сливочное масло (холодное) 200г сухофрукты или цукаты Безопасная глазурь для куличей / Идеи декора для куличей / Декор куличей бриошь Формы для куличей