Вишнёвый пирог | Больше рецептов в группе Десертомания

А вот и тот самый долгожданный вишнёвый пирог. Дин Винчестер продал бы душу за него 🤣🤘🏻 Ингредиенты для теста: - Сливочное масло 180 г. - Мука 270 г. - Сахарная пудра 40г. - Соль 1/2 ч.л. - Ледяная вода 50-60 мл (Может больше или меньше, вливайте поэтапно) Ингредиенты для начинки: - Свежая или замороженная вишня 1 кг. - Сахар 90 г. - Кукурузный крахмал 40 г. - Цедра половины апельсина или лимона. Ингредиенты для смазывания пирога: - Желток 1 шт. - 1 ст.л молока. Диаметр формы 26 см. Приготовление: Замешиваем тесто. Готовое тесто делим на 2 части, раскладываем по пакетам и убираем в холодильник на 1 час. Пирог выпекаем при 200 градусах около 45 минут. Смотрите по вашей духовке. Готовому пирогу даём немного остыть и на тёплый пирог выкладываем мороженку) Автор: spb denchik