ПИРОГ как ТОРТ, но в 100 раз проще! Родные готовы его есть каждый день!

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЧНЫМ СЛОЕМ И ВИШНЕВЫМ ДЖЕМОМ Диаметр моей формы 18 см НАМ ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ТЕСТА: Масло Сливочное размягченное 100 гр Сахар 100 гр (5 ст.л без горки) Ванильный сахар 10 гр (1 пакетик) Соль 1 щепотка Яйца 2 шт Мука пшеничная 120 гр (6 ст.л без горки) Какао- порошок 35 гр (1 ст.л с большой горкой) Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр) ДЛЯ БЕЛОГО СЛОЯ: Крем- сыр 200 гр Сахарная пудра 50 гр (2,5 ст.л с горкой) Кукурузный крахмал 30 гр (1 ст.л с большой горкой) Яйцо 1 шт Вишневый джем 150-200 гр ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 40-45 МИНУТ РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ- НИЗ БЕЗ КОНВЕКЦИИ