Бомбический рецепт чебуреки с джусаем!

Для теста: Мука 400-500 гр Теплая вода 200-220 мл Соль 0,5 чайная ложка Растительное масло 3 столовой ложки Для начинки: Фарш 300 гр Лук 2-3 шт Джусай 1-2 пучка Зира 2 столовой ложки Соль по вкусу Черный перец по вкусу