ПЛЯЦОК “Циганська дорога“ - смачний рецепт ● пляцки Західної України

Пляцок торт “Циганська дорога“. Смачний бісквітний корж з маком, какао, та полуничним киселем. Крем - фруктово-ягідні ґаларетки з сметанним кремом. Пляцок до святкового столу. ● ВІДОМИЙ змінений рецепт (тісто та крем авторські©) ● РОЗМІР форми для випікання = 21х25 см ______________________________________________________ 💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠 * ТІСТО * для тіста: 5 яєць; 100 г цукру; 15 г (2 ч.л.) порошок до печива (розпушувач) (“proszek do pieczenia“ виробник Emix або ); щіпка ванілі; щіпка солі; 100 г олії; 1/3 ч.л. шафрану 1 ч.л. води; 10 г какао; 1 ст.л. сухого маку; 30 г полуничного киселю Dr. Oetker; 80 г борошно вищого сорту. для випічки: форма 21х25 см; пергамент; олія. * КРЕМ * для крему: 600 г смета