Colombine di Pan Brioche, perfette per il pranzo di Pasqua! ππ
Queste colombine di pan brioche con yogurt greco sono semplicissime! Preparatele per il pranzo di Pasqua! Conquisteranno grandi e piccini! E sulla tavola sono tenerissime! π
00:00 β PRESENTAZIONE
00:08 β PREPARAZIONE IMPASTO COLOMBINE
00:45 β LAVORAZIONE IMPASTO
01:20 β LIEVITAZIONE IMPASTO
01:41 β FORMAZIONE COLOMBINE
02:48 β SECONDA LIEVITAZIONE
03:04 β COTTURA COLOMBINE
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INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
Farina 0 630 g
Yogurt greco 100 g
Sale 10 g
Lievito di birra secco 3,5 g
Zucchero 40 g
Olio di semi di girasole 70 g
Latte tiepido 300 g
Uovo q.b.
Chiodi di garofano q.b.
Raccogliete la farina in una ciotola capiente, unite il lievito e il latte tiepido (che andrΓ aggiunto poco per volto) e mescolate. Aggiungete lo zucchero, lo yogurt, lβolio e il sale. Amalgamate e lavorate in ciotola per qualche minuto, dovrete ottene