Торт птичье молоко на агар агаре. Вкусный торт украшен в новогоднем стиле.

Торт Торт «Птичье молоко» изобретён в 1978 году, был настолько популярен в советское время, что его привозили из Москвы в качестве подарка, одного из самых любимых гостинцев. К счастью сейчас можно приготовить такой торт в домашних условиях и порадовать родных и близких. Ингредиенты: Для торта: 140 гр муки 100 г мягкого сливочного масла 100 г сахара 0,5 чайной ложки ванильного сахара 2 яйца Для суфле:: 460 гр сахара 200 гр мягкого сливочного масла 100 г сгущенного молока 160 мл холодной воды 2 яичных белка 80 гр. 4 г агар-агара 0,5 ч.л. лимонной кислоты или 1 ч.л. лимонный сок