Я не претендую на самый бомбезный шашлык, но у меня выходит это мега вкусно.
Подпишись - обновления каждую неделю -
Рецепт:
На 1 кг мяса.
Кумин - 1-2 щепотки или 2 ч.ложки
Кинза\Кориандр - пол пучка(я не знаю какие у вас пучки, так что доверьтесь чутью)
Бадьян - 1 шт.
Розмарин и тимьян - пару веточек(см. на видео).
Томатный сок - 2 стакана.
Лук - 750 грамм.
Соль - 2 ч.л.
В этом видео предлагаю вам свой вариант шашлыка.
Что может быть круче, чем сочный шашлык на природе ? Естественно