Рецепты | Соленья | Закрутки

Незабываемые баклажаны на зиму Мечтаете о солнечном вкусе лета в холодные зимние дни? Попробуйте заготовить баклажаны на зиму! Простой рецепт, доступный даже начинающим кулинарам. Отрежьте головки баклажанов, нарежьте их крест-накрест и попрокалывайте ножом. Затем варите в соленой воде до готовности, а после — подавите кирпичами для стечения лишней влаги. Упакуйте в пакеты по 25-30 штук и храните в морозильнике. Получите вкусные заготовки для фаршированных баклажанов к плову и другим блюдам. Создавайте волшебство простыми шагами!