Знаменитые КОНВЕРТИКИ с КЛУБНИКОЙ как из кондитерской! Очень вкусно и быстро! Без яиц!

Знаменитые КОНВЕРТИКИ с КЛУБНИКОЙ как из кондитерской! Очень вкусно и быстро! Без яиц! Ингредиенты для 12 штук Ингредиенты для начинки: 250 мл молока довести до кипения 100 г сахара 1 щепотка соли 8 г ванильного сахара 35 г кукурузного крахмала ещё 100 мл холодного молока 2 х 275 г готового слоёного теста выпекаю около 20 минут при температуре 200 градусов по Цельсию на среднем уровне без конвекции до золотистого цвета Ингредиенты для быстрой глазури для декора 100 г сахарной пудры и 1 ст.л. лимонного сока (или 1 ст.л. молока) 500 г клубники Ингредиенты для глазури для блеска изделий и ягод на 1 порцию ( у меня в видео двойная порция): 175 мл воды довожу до кипения 25 г сахара 15 г КАРТОФЕЛЬНОГО крахмала (не кукурузного) 75 мл холодной воды 1 ч.л. лимонного сока 10 г фисташек для декора (по желанию) вкуснейший СТАБИЛЬНЫЙ крем ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ! Без сливок, сыра и желатина! БЮДЖЕТНЫ