Хумус із зеленого горошку та авокадо | Кулінарочка [28/15]
Традиційно хумус готують із відвареного нуту, який товчуть вручну або подрібнюють у блендері з додаванням олії, соку лимона і сезамової пасти. Та відому пасту можна приготувати із зеленого горошку замість нуту. Це додасть страві більш ніжний смак.
ХУМУС ІЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКУ І АВОКАДО
Інгредієнти:
-1 банка зеленого горошку (можна консервований);
-1 шт. авокадо;
-2 ст. ложки оливкової олії;
-4 зубчики часнику;
-½ лимона;
-1 ст. ложка насіння кунжуту;
-сіль за смаком.
Спосіб приготування
У блендері змішайте горошок, авокадо, олію оливкову, сік половини лимона, часник, кунжут і посоліть за смаком.
Подавайте з грінками, хлібцями, питою або кукурудзяними чіпсами.
Отримуйте задоволення від смачної і корисної їжі!!))))