Торт Пьяная вишня | ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ шоколадного торта с вишней | Вкусно Оригинально и Легко!
#пьянаявишня#рецептытортов#вкусныйторт
Всем привет!
Сегодня мы приготовим с вами очень вкусный торт Пьяная Вишня! Рецепт очень оригинальный и, как вы увидите в видео, приготовить его вовсе не сложно. Просто следуйте инструкциям и у вас все получится!
Для бисквита (форма 18 см)
6 яиц
2 желтка
150 г муки
150 г сахара
30 г какао-порошка
Для вишневой начинки:
400 г вишни без косточки (свежая или замороженная)
100 г сгущенного молока
100 г сливочного масла
150 г черного шоколада
70 мл коньяка
Для идеальной шоколадной глазури:
50 г меда
200 г шоколада
250 мл сливок жирность не менее 30%
1.5 ст. л. растительного масла
100 г обжаренного грецкого ореха
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Готовим шоколадный бисквит:
1. Включаем духовку на 165 градусов, а пока она нагревается, мы приготовим тесто для бисквита
2. Взбейте яйца, желтки и сахар до максимально пышной пены. Процесс займет не менее 9-10 минут
3. Смешайте муку и какао. Добавьте порциями через сито к взбитой яичной массе. Деликатно вмешайте
4. Застелите пергаментом