Сыроедческий морковный торт

Сыроедческий морковный торт грецкий орех - 200 гр чернослив (без косточки) - 20 шт. апельсин - 1 шт. мед цветочный - 25гр морковь (свежая) - 550 гр кокос (орех) 1 шт. кешью - 50 г Подсолнечное масло - 25гр Клубника - 100гр Мята - 5гр Приготовить корж-основу. Орехи и чернослив измельчить, добавить сок ½ апельсина и мед Все растереть до однородной массы. Выложить в разъемную форму в виде коржа с бортиками или просто плоским коржом. Приготовить начинку. Морковь почистить, помыть и натереть на терке, кокосовый орех расколоть, белую часть очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Кешью измельчить. Добавить сок ½ апельсина. Перемешать до однородной массы. Выложить на основу. Сверху присыпать только что натертой кокосовой стружкой. Поставить в холодильник на пару часов, затем аккуратно снять бортик разъемной формы и подавать. Украсить дольками нарезанной клубники и листиками мяты. Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал: Facebook : ВКонтакте: Instagramm: Мой Сайт: