Красивый, необычный, по-летнему яркий и ароматный. Свежие помидоры, листья салата, сливочные ломтики сыра, с аппетитной корочкой. Легкая остинка на языке от чили, в самом конце. Это так вкусно! Что невозможно оторваться. Рекомендую подбирать соки со дна миски хлебом, тогда полный восторг обеспечен.
ХОТИТЕ ПОБЛАГОДАРИТЬ ЗА РЕЦЕПТ? Лайк, комментарий и подписка - лучшая награда и мотивация для развития канала.
Подайте к салату:
- Молодой картофель с соусом «Дзадзики» -
• Молодой картофель с соусом «Дзадзики»...
- Мелкий картофель с зеленью и соусом «Винегрет» -
• Мелкий картофель с зеленью и соусом ...
00:00 - о рецепте
00:23 - ингредиенты
00:28 - нарезаем овощи: помидоры
01:08 - режем лук
01:24 - рвем листья салата
01:38 - измельчаем зелень (петрушку, укроп, базилик)
02:02 - нарезаем и просушиваем сыр
02:35 - приправляем сыр
02:47 - жарим сыр
03:10 - заправляем салат
03:37 - добавляем сыр
03:57 - украшаем
04:04 - подаем
04:09 - спасибо за просмотр
САЛАТ С ЖАРЕНЫМ СЫРОМ. РЕЦЕПТ ОТ МЕНЮ 5 МИНУТ.
Ингредиенты
(4 порции)
- сыр «Адыгейский» - 250 гр;
- листья салата - большой пучок;
- помидоры - 2 шт (крупных);
- лук красный - 1 шт;
- оливковое масло - 2 ст.л.;
- белый винный уксус - 1/2 ст.л.;
- сахар - щепотка;
- укроп, петрушка, базилик - по вкусу;
- хлопья чили;
- сванская соль;
- соль.
1. Нарежем овощи для салата. Предлагаю сложить их в большую миску, а заправить перед подачей.
Каждый помидор разрезаем пополам, вырезаем сердцевину и нарезаем крупными ломтиками. Нарезаные помидоры складываем в миску. Посыпаем щепоткой сахара.
2. Одну красную луковицу разрезаем пополам, а затем нарезаем полукольцами. Отправляем лук в миску к помидорам.
3. Листья салат рвем руками на куски.
4. Добавим зелень. Измельчаем петрушку, укроп. Листья базилика сворачиваем как сигару и тонко нарезаем ножом. Отправляем зелень в миску к овощам.
5. Так же подготовим сыр для жарки. Кусочек адыгейского сыра нарезаем ломтиками, толщиной 0,5 см. Нарезаные ломтики раскладываем на дощечке и, с помощью бумажного полотенца, просушиваем.
6. Ставим сковороду на средне-сильный огонь, наливаем немного растительного масла и даем прогреться.
7. Тем временем приправим сыр. Посыпаем ломтики с одной стороны солью и хлопьями чили.
8. Выкладываем ломтики сыра на сковороду, приправами вниз.
9. Жарим минуту. Затем переворачиваем и жарим на другой стороны до румяной корочки.
10. Перекладываем ломтики на дощечку или тарелку. Когда весь сыр готов, разрезаем кусочки пополам, на более мелкие.
11. Заправим салат. Добавляем оливковое масло. Два вида соли Так же вливаем немного белого винного уксуса.
12. Перемешиваем салат. Это удобно делать двумя ложками.
13. Когда все составляющие объединились, добавляем в салат сыр, оставив немного для оформления.
14. Еще раз перемешиваем салат. Если какие-то ломтики поломались, это не страшно.
15. Готовый салат перекладываем в миску для подачи. Сверху выкладываем оставшиеся кусочки сыра и подаем.
Приятного аппетита.
6 views
0
0
2 months ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию
2 months ago 00:08:28 1
ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya
2 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
2 months ago 00:19:18 1
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ 😍👍◾ САЛАТЫ, ЗАКУСКИ, ТАРТАЛЕТКИ, ГОРЯЧЕЕ И ДЕСЕРТ 🥙🥗🍢🍝
2 months ago 00:00:33 1
Этот салат подойдёт на любой праздничный стол #рецепт #recipes #food #салат #салатза5минут
2 months ago 00:05:23 1
ВОСХИТИТЕЛЬНО вкусная творожная косичка с корицей!
2 months ago 00:00:47 1
Салат с ананасом, куриной грудкой и ЯЙЦОМ #shorts
2 months ago 00:01:48 1
ТРИ Ингредиента! В Это невозможно поверить! Пирог из НИЧЕГО/ Постный,Но какой вкусный!!
2 months ago 00:04:36 1
БЕЗ капусты и риса! Абсолютно новый самый вкусный КРАБОВЫЙ салат - нежнее и вкуснее НЕ бывает!
2 months ago 00:11:59 1
КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Булочка “ЛАКОМКА“ | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:10:21 1
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ, СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! Наконец я нашла ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!
2 months ago 00:07:09 1
Муж СЪЕЛ ВСЕ ЗА 5 МИНУТ и даже не заметил, что в котлетах НЕТ МЯСА
2 months ago 00:06:15 1
Важные условия при высадке рассады салата
2 months ago 00:12:31 1
Детоксикация почек: необычный способ. Почему детокс почек так важен🤔
2 months ago 00:15:29 1
-55 кг! Эти САЛАТЫ помогли Мне ПОХУДЕТЬ! 7 Салатов Для Похудения! мария мироневич рецепты
2 months ago 00:03:01 1
5 настоек трав для успокоения От бессонницы Для сердца
2 months ago 00:05:00 1
МЕДОВИК за 30 минут | Простой рецепт без раскатки коржей | Honey Cake recipe
2 months ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
2 months ago 00:11:08 1
6 ПРОСТЫХ и ПОЛЕЗНЫХ завтраков!
2 months ago 00:15:06 1
Лучший Постный салат, который я готовлю уже восемь лет. Вы будете его готовить и в обычные дни.
2 months ago 00:14:58 1
ЗНАМЕНИТЫЙ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО! ТАЕТ во РТУ! Простой Рецепт | Кулинарим с Таней