Лечо из болгарского перца с грибами - сытный и вкусный салат, всегда выручит, если нужна быстрая закуска или гарнир. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде
Ингредиенты: перец сладкий - 2 кг, помидоры - 2 кг, грибы - 1 кг, морковь - 3 шт., репчатый лук - 3-4 шт., чеснок - 3-4 зубка, острый перец по вкусу, масло растительное - 150 мл, сахар - 100 г, соль - 2 столовые ложки, уксус - 70 мл, перец горошком черный и душистый - 6-8 шт., лавровый лист - 2 шт.
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками, потушить на растительном масле до мягкости.
Помидоры порезать крупными дольками, грибы (шампиньоны) нарезать половинками или четвертинками.
Добавить помидоры и грибы в кастрюлю к луку с морковью.
Варить 15-20 минут.
Перец очистить от семян и нарезать полосками толщиной 1 см.
Добавить перец в кастрюлю к остальным овощам.
Варить еще 15 минут.
Острый перец и чеснок мелко нарезать.
Лечо посолить, добавить сахар, уксус, специи чеснок и острый перец, довести до кипения и проварить 5 минут.
Разложить лечо в стерильные баночки и закататть.
Перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
#Лечо с грибами на зиму готово!
Приятного аппетита!
#лечо #лечосгрибаминазиму #лечосгрибами #лечоназиму #перецназиму #заготовкиизперца #заготовкиназиму #дачасупер #dachasuper #KitchenandGarden
1 view
8
3
2 months ago 01:10:52 1
Лечение цистита, простатита, атеросклероза, коронавируса, аритмии и о будущем России от Евдокименко
2 months ago 00:05:13 1
Кашпировский продаёт соль. Бардак в Wildberries. Познер возвращается. Лепс любит честно. Ахеджакова
2 months ago 00:02:30 8
Обращение хирурга Антона Казанцева перед отправкой из Костромы на линию фронта
2 months ago 00:04:06 1
🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶
2 months ago 00:10:02 1
Инвалид Gaidar Play реакция на клип Сергей Лазарев Снег в океане
2 months ago 00:04:14 1
Этой песне более 48 лет, а словно это было вчера...
2 months ago 01:00:55 1
ЖАЖДА ДРАМЫ И ВНИМАНИЯ. Что такое гистрионные черты личности
2 months ago 00:12:23 1
Литература по когнитивно-поведенческой терапии/Что изучают на базовом курсе по КПТ?
2 months ago 00:21:06 1
Причины и Лечение ЗАПОРА у взрослых. Чем и как лечить запор, таблетки и свечи от запора
2 months ago 00:41:08 1
⚡️МЕЛЬНИЧЕНКО: Об очередном росте цен, качестве хлеба и круговороте антибиотиков в природе
2 months ago 00:01:01 1
14 сентября 2024 г.
2 months ago 00:12:14 1
СЕНСАЦИОННЫЙ МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ РАКА доктора Йоханны Будвиг✔Johanna Budwig✔TEFI ГЕРМАНИЯ
2 months ago 01:03:16 1
Почему умные люди иногда верят в глупости | Ася Казанцева*, Илон Маск, Татьяна Черниговская, Джобс
2 months ago 00:01:00 1
папа тоже плачет папа устает
2 months ago 01:14:06 1
Главный Вопрос — ЛИЧНОЕ и бизнес. 2 часть самого большого интервью с Ириной Очеретиной
2 months ago 00:14:49 1
Медленное движение лечит душу, тело, отношения (развитие темы медленного движения)
2 months ago 00:17:01 1
Медитация “Принятие Родителей“
2 months ago 00:08:45 1
Лимфатическая гимнастика на каждый день.
2 months ago 01:24:37 1
Новая лекция Татьяны Черниговской Музыка и мозг
2 months ago 00:08:07 1
Внимание! Только умные люди используют березовый деготь вот так!
2 months ago 00:06:35 1
КАК МОРЖ СРЕДИ ЛЬДОВ -- Влад НЕЖНЫЙ
2 months ago 00:11:21 1
Эти 5 упражнений моментально снимут защемление седалищного нерва и боль!