Запашна грибна юшка! — І м’яса не треба!

Взимку, у піст, грибна юшка з сушених грибів зігріє і ситно нагодує, допоможе зберегти фігуру, підходить для ЗОЖ, вегетаріанцям. Цей рецепт супа з сушеними грибами повинен спробувати кожен! І м’яса не потрібно! РЕЦЕПТ ГРИБНОЇ ЮШКИ: 1. Вода - 2-2,5 л., 2. Картопля - 4-5 шт., 3. Цибуля - 1 головка, 4. Морква - 1 шт., 5. Капуста квашена - 250-300 гр., Три рецепти квашеної капусти: 6. Гриби сухі - 70-100 гр., Як сушити гриби: 7. Олія - 70-80 мл., 8. Перець чорний молотий - 0,5 ч.л., 9. Приправа 5 овочів - 2 ст.л., Рецепт приправи 5 овочів: 10. Зелень цибулі - 1 пучок, (або будь-яка), 11. Сіль - за смаком. 12. Кавказька аджика - за смаком. Рецепт кавказької аджики: