Правильный ХОЛОДЕЦ на новогодний стол 2022 от шеф-повара Кирилла Голикова | Прозрачный, как слеза

Какой новогодний стол без холодца?! Друзья, сегодня мы продолжаем меню на новый год 2022 и приготовим правильный, прозрачный, как слеза, холодец из мясного ассорти. Присаживайтесь поудобнее и запаситесь терпением. Холодец на новогодний стол 2022 варится 6 часов, однако вы можете провести это время с пользой и посмотреть, что еще можно приготовить на новый год в моей подборке «Рецепты на новогодний стол 2022: » Холодец готовится очень просто, но без определенных фишек – он может получиться не таким, как вы ожидаете. Смотрите выпуск, и вы узнаете: - как приготовить холодец; - прозрачный холодец – в чем секрет; - сколько варить холодец; - надо ли добавлять желатин в холодец; - порционная подача и многое другое. ПЫ.СЫ. Поздравляю Вас с наступающим Новым Годом 2022! Желаю, чтобы у вас в следующем году было очень много кулинарных открытий не стесняйтесь, экспериментируйте! ⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ В ОДИН КЛИК: Ингредиенты для холодца на новогодний и праздничный стол 2022 ниже! ГОТОВИМ! Готовим быстро и очень вкусно! ❗САМОЕ ВКУСНОЕ! ❗САМОЕ ЛУЧШЕЕ! ХОЛОДЕЦ из мясного ассорти НА НОВЫЙ ГОД 2022 рецепт: Голяшка говядины – 600г. Кролик – 700г. Утка – 500г. Индейка ножка – 400г. Лук – 60г. Морковь – 40г. Чеснок – 2 зубчика (по желанию) Желатин – 4 листа (10г.) Соль – по вкусу. Время приготовления – 6 часов. Если у вас есть инстаграм – публикуйте САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ в сторис или ленте и отмечайте меня @golikov_tv 00:00 Холодец из мясного ассорти 00:49 Как приготовить холодец 01:00 1-й этап - варим говядину для холодца 01:15 Прозрачный холодец - секрет 01:41 Сколько варить холодец 02:10 2-й этап - овощи для холодца 04:05 3-й этап - варим индейку, утку и кролика для холодца 06:13 Сколько добавить желатина в холодец 07:03 Достаем мясо 07:36 Процеживаем бульон 09:15 Как проверить стойкость холодца еще до застывания 10:22 Разбираем мясо на холодец 11:37 Отправляем мясо в бульон 12:17 Разливаем холодец по формам 13:23 Сколько застывает холодец 13:57 Как подать холодец 14:45 Вкусный холодец готов Теги: #КириллГоликов #холодец #менюнановыйгод2022 #холодецизкурицы #холодецизговядины #холодецизиндейки #холодецрецепт #какприготовитьхолодец #новогоднийстол2022 #закускинановыйгод2022 #салатынановыйгод2022 #рецепты #коулслоу #салатнановыйгод #новогоднееменю2022 #рецептынановыйгод2022 #новыйгод2022 #чтоприготовитьнановыйгод #чтоприготовитьнановыйгод2022 ⭐ Поделись этим видео: ⭐ Подборка вкусных салатов: ⭐ СОВЕТСКАЯ КУХНЯ. Рецепты из СССР: ⭐ ВЫПЕЧКА: ⭐ ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ: Готовьте с удовольствием! Отправляйте фотографии готовых блюд мне в Facebook или Instagram! Лучшие - опубликую!😉 ✔️ КИРИЛЛ ГОЛИКОВ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: 🔺 Facebook: 🔺 Instagram: ©️ Шеф-повар Кирилл Голиков