Рецепт БИСКВИТНОГО или МОЛЕКУЛЯРНОГО МОХАРецепты тортов

Рецепт БИСКВИТНОГО или МОЛЕКУЛЯРНОГО МОХА🌳 💚💚💚💚💚💚💚 Широко используется для декора кондитерских изделий ⠀ Эффектно смотрится на детских тортах, в морской лесной тематике и торты с текстурами👌🏼 Запишите рецепт✍️ Нам понадобится:⠀ ✅Яйца - 1шт ✅Сахар - 15 гр ✅Мёд или глюкозный сироп - 30 гр ✅Мука - 25 гр ✅Разрыхлитель - 5 гр ⠀ ️Яйцо, сахар, мёд и краситель нужного цвета взбить до пышной массы ⠀ Муку с разрыхлителем просеять и ввести в массу, перемешать аккуратно лопаткой чтобы тесто не осело ⠀ ️Готовое тесто перелить в пластиковые или бумажные стаканчики на 1/3 ⠀ ️Ставим в микроволновку на 1,5-2 мин Время выпекания зависит от мощности вашей микроволновки ( у меня 800 Вт) ⠀ Достаём, остужаем бисквит в перевёрнутом виде на решетке Разрезаем стакан и аккуратно достаём готовый мох ⠀ Храним в холодильнике или в морозилке, в герметичном пакете Рецепт от karine_bakery