ХРУСТЯЩИЕ ОВОЩИ В ДУХОВКЕ НА ПЕРЕКУС

Сегодня приготовим нарядный перекус из самых простых продуктов! Для рецепта овощей в духовке потребуется: — Кабачок цукини: 400 г — Морковь: 250 г — Яйцо: 3 шт — Панировочные сухари: 100 г — Тёртый сыр: 50 г — Соль и перец Панировочные сухари смешиваем с сыром, добавляем соль и перец. В миску разбиваем яйца и смешиваем вилкой. Кабачок и морковь необходимо порезать на крупные брусочки. Окунаем овощи в яйцо, обваливаем в панировке и выкладываем на противень. Запекать овощи будем примерно 20-25 минут при температуре 220 градусов. Весит такая порция запеченных овощей 600 г, на которые приходится примерно 30 г белка, 23 г жиров и 80 г углеводов, что составляет 647 ккал. На 100 г здесь приходится 5 г белка, 4 г жиров и 13 г углеводов, что составляет 108 ккал.