КОНЦЕПЦИЯ КАФЕ, БАРА, РЕСТОРАНА: как открыть ресторан и не прогореть на этом

🎥 Видеоурок “Анализ целевой аудитории“ ✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами 📍Подписывайся на сообщество 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - - Instagram - Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. Вы мечтаете открыть ресторан, но боитесь прогореть? Или у вас уже есть идея, но вы не знаете, как превратить её в успешный проект? В этом видео Галина Позднякова, основатель компании Panga Group, поделилась пошаговым руководством, которое поможет вам избежать распространённых ошибок и сделать ваш ресторан успешным. Вы узнаете, что включает в себя базовый бизнес-план, что такое концепция кафе, бара, ресторана, почему она важна и как ее разработать. Разберем 7 ключевых элементов, которые должны быть включены в вашу концепцию (продукт, локация, цена, окружение, процессы, продвижение, люди)🔥 Ставьте ❤️ и оставайтесь с нами, чтобы не пропустить новые выпуски с полезными советами!