Салат «Дон баклажан», прост в приготовление, но достоин ресторанного меню!!!

Баклажаны нарезаем на дольки, обсыпаем кукурузным крахмалом и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Помидоры нарезаем дольками. Сыр фетакса нарезаем кубиком. Смешиваем соус сладкий Чили и терияки. И приступаем к сборке салата: первый слой баклажаны, затем помидоры, сыр, поливаем соусом и сверху посыпаем произвольно порванными листьями базилика . Салат годов! Приятного аппетита!!!