МЕДОВЫЙ КЕКС | РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ

Если вы спросите, что приготовить к чаю, отвечу однозначно - готовьте кекс! Кексы могут быть очень разные: с творогом, шоколадные, ореховые или даже гастрономические. Сейчас за окном морозец, хочется чего-то согревающего, яркого, поэтому сегодня делюсь одним сногсшибательным рецептом пряного медового кекса, он как никакой другой подходит на это время года! Я буду использовать домашние цукаты (можно заменить на покупные или воспользоваться моим рецептом), грецкий орех, изюм и мед. Прекрасное сочетание? Поехали! РЕЦЕПТ МЕДОВОГО КЕКСА РАСЧИТАН НА ФОРМУ 18х7,5 см: Сливки уже настоянные со специями и процеженные 20 мл (изначально берите 45 мл, часть впитают в себя специи) Специи 2 гр Мед 90 гр Яйцо (С0) 1 шт Сахар 60 гр Мука 120 гр Разрыхлитель 2 гр Соль 1 гр Масло сливочное 40 гр Грецкий орех 30 гр Изюм 40 гр Цукаты 35 гр (рецепт тут )