Receta económica, fácil y rendidora.
Puedes prepararlos con carne de pollo, ternera o cerdo. La receta clásica se hace con salchichas frescas.
Ingredientes para 6 personas:
6 huevos M
800 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de sal
Pan rallado
2 huevos para rebozar
Aceite para freír
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