АРГЕНТИНСКИЙ КЕКС волшебно-карамельный

ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 170 г Сливочное масло - 100 г Мука пшеничная - 250 г Разрыхлитель - 5 г Молоко - 80 мл ОРЕХОВЫЙ СОУС: Орехи грецкие очищенные - 100 г Сахар - 80 г Сливочное масло 80 г Молоко - 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Заранее подготовить разъемную форму для выпечки, диаметром 26-28 см, смазав ее внутреннюю поверхность сливочным маслом. 2. Порубить орехи не очень мелко. 3. Просеять муку вместе с разрыхлителем. 4. В отдельной емкости соединить и довести до однородности яйца, сахар и размягченное сливочное масло. 5. Постепенно, перемешивая, добавить в полученную смесь муку с разрыхлителем. 6. Добавить молоко. Довести до однородности. 7. Выложить тесто в подготовленную форму и равномерно распределить по поверхности. ОРЕХОВЫЙ СОУС: 8. В отдельном сотейнике соединить сливочное масло, орехи, сахар и молоко. 9. Поставить на слабый огонь, постоянно помешивая, нагревать до тех пор, пока не расплавится