Խոզի բդի մարինացում / Ամանորյա մենյու / Маринование буженины

Բաղադրիչներ Խոզի բուդ - 6,5 կգ. Մարինադի համար Ջուր - 6լիտր / այնքան, որ ծածկի բուդը / Աղ - 8-10 ճ.գ. / 1 լիտր ջրին 1 - 2 ճ.գ. աղ / Դարփնու տեր...