Домашний творог из замороженного кефира. Легко и просто!

Сегодня мы приготовим домашний творог из обычного кефира. Правда, в итоге он будет не совсем обычным, а замороженным. Итак, берем кефир обязательно в тетра-паке и на ночь отправляем его в морозильную камеру. Наутро снимаем с замороженного брикета упаковку и выкладываем замороженный кефир на дуршлаг, выложенный несколькими слоями марли. По прошествии времени масса растает, сыворотка стечет в подставленную кастрюлю, а у нас останется чистый домашний творог. Вот так. Без всяких створаживания, кипячения молока мы смогли сделать творог из просто-напросто замороженного кефира. 01:05 Что получилось из замороженного кефира 01:51 Брикет отправляем в дуршлаг 02:37 Наш творог из кефира Обсудить видео «Домашний творог из замороженного кефира. Легко и просто!»