Спагетти болоньезе с моцареллой

Болоньезе - это и разновидность сервировки пасты, и традиционный итальянский соус. Встречаются вариации, но мясной фарш, лук и томаты - присутствует в болоньезе всегда. ⠀ Спагетти болоньезе 🍅 🔸 Порции: 4 🏓 100 г/176 ккал ⏱ Подготовка: 40 мин, приготовление: 15 мин ⠀ ✏️ Необходимые ингредиенты: 1 красная луковица 2 зубчика чеснока 1 морковь 2 стебля сельдерея 2 ломтика бекона 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сушеной душицы 250 г говяжьего фарша 200 г рубленых томатов 2 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. бальзамического уксуса 2 лавровых листа 150 мл бульона 250 г спагетти 200 г моцареллы для пиццы Unagrande соль, молотый черный перец ⠀ 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Лук мелко нарежьте, чеснок порубите. Морковь и стебли сельдерея нарежьте маленькими кубиками. Бекон нарежьте полосками. 2️⃣ В сково