Яблочные кексы

Рецепт приготовления мягких, ароматных и очень вкусных яблочных КЕКСОВ с хрустящей корочкой. Ингредиенты: Для кексов: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 200 гр. Молоко - 100 мл. Растительное масло - 60 мл. Мука пшеничная - 200 гр. Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка. Яблоки - 2 штуки. Для хрустящей корочки: Мука пшеничная - 30 гр. Сахар - 30 гр. Сливочное масло - 40 гр.