Японские панкейки

Японские панкейки от Елены Москвиной 🥞 Популярный в Азии фастфуд, который заслужил любовь японцев нежной текстурой и схожим с суфле вкусом: эти панкейки просто тают во рту! 🛒 Ингредиенты: • Яйцо 4 шт. • Сахар 5 ст.л. • Сливочное масло 118 г • Молоко 250 мл • Мука 500 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Соль • Растительное масло для жарки 📝 Как готовить: 1. Смешайте 4 яичных желтка, сахар, 110 г растопленного сливочного масла, молоко, муку и разрыхлитель. 2. Отдельно взбейте яичные белки и с щепоткой соли до воздуш