RAVIOLONI AI CARCIOFI E RICOTTA DI TOFU! MIA RICETTA SUL TANGHERO ROSSO!

#ricettevegane #primivegani #vegitaliano Prova anche tu questa mia versione di pasta al vuovo fatta in casa per davvero. È buonissima! Non ci vuole molto. Scrivimi se hai dubbi. Ingredienti per due persone: impasto: tre cucchiai di farina di ceci integrale. un pizzico di sale un pizzico di curcuma acqua 1uanto basta per ottenere un’amalgama simile alle uova sbattute 100gr di farina integrale bio di grano duro Ripieno: due carciofi bio 125gr di tofu al naturale 50gr di lievito alimentare disidratato foglie di timo, rosmarino, alloro e salvia olio di cocco oppure olio evo.