Салат с копченой курицей

•1 копченая куриная грудка; • 0,5 ст. грецких орехов; • 0,5 ст. чернослива; •2яйца; • 1 средний огурец; • 4 ст.л. майонеза; • соль, молотый черный перец. 1. Отварите яйца. Чернослив залейте кипятком и оставьте распариться на 10-15 мин. 2. С куриной грудки снимите кожицу и удалите кость. Нарежьте мясо небольшими кусочками. 3. Половину орехов измельчите в блендере или кофемолке, оставьте их для посыпки салата. Остальные порежьте на маленькие кусочки (величиной с горошину). 4. Если у огурца жёсткая кожица, то лучше очистите его. Порежьте кубиками. 5. Покрошите яйца и мелко нарежьте чернослив. 6. Сложите все в салатник, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте и посыпьте измельчёнными в блендере орехами.