Идеальное сочетание шкуросъемного и разделочного ножа.
Нож “Медведь“ 9хс (62HRC), рукоять из карельской берёзы.
Нож на сайте
9ХС – специализированный сплав, используемый для режущих долговечных инструментов.
При соблюдении технических требований в обработке этот металлический сплав неплох в эксплуатации.
Ножи из этой стали подходят для пищевой промышленности, охоты, туризма и других видов деятельности. Впечатления об эксплуатации преимущественно положительные. Пользователи отмечают сложности в заточке из-за высокой твердости и возможность появления каррозии, чтобы этого не случилось не оставляйте надолго клинок мокрым в ножнах, вытирайте насухо после использования и промазывайте маслом сам клинок, но это не сравнимые минусы перед самым главным плюсом, долгое удержание режущей кромки после заточки.