Сочные Мясные Зразы с Грибами, Луком и Яйцом в Духовке | Stuffed Meat Zrazy (Patties)
Мясные зразы в духовке с жаренными грибами, луком и яйцом,
получаются сочными, очень вкусными, особенно с домашним фаршем! Подавайте с любимым гарниром или салатом!
Рецепт: 6 штук
500 г фарша свинина-говядина
2 куска белого хлеба (~ 50 г)
100 мл молока
½ ч. л. соли
¼ ч. л. черного перца
1 средняя луковица (половина в фарш, половина в начинку)
1 яйцо
200 г шампиньонов
1 зубчик чеснока
2 вареных яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сливочного масла
200 ~ 20 минут
Фарш: хлеб замочить в молоке, дать впитаться. К фаршу добавить соль, перец, половину натертой луковицы (или прокрутить через мясорубку вместе с мясом), яйцо и хлеб, тщательно вымесить. Дать постоять 30 минут. Тем временем приготовить начинку. Оставшуюся луковицу и шампиньоны мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук на среднем огне до мягкости 2-3 минуты, затем добавить кусочек сливочного масла и грибы, обжарить до испарения влаги на огне выше среднего. Когда влага испарится посолить и добавить чеснок, перемешать. Переложить в миску, добавить нарезанные яйца, при необходимости подсолить.
Фарш разделить на 6 частей, сформировать лепешку толщиной 7-8 мм, выложить начинку, соединить края. Переложить в форму швом вниз (смазать растительным маслом) или на противень, застеленный бумагой для выпечки, запекать в заранее разогретой духовке 200 градусов 20 минут режим верх низ без конвекции. За 5-10 минут до готовности включить режим гриль или конвекцию, чтобы подрумянить зразы (при необходимости). Подавайте с любимым гарниром или салатом.
* Я в контакте:
* Я в инстаграм:
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@
Recipe: 6 servings
2 pieces of white bread (~ 50 g)
100 ml milk
500 g ground meat (beef and pork 50/50)
½ tsp salt
¼ tsp black pepper
1 medium onion (half for ground meat and half for filling)
1 medium egg
200 g mushrooms
2 tbsp vegetable oil
pinch of salt
1 tsp butter
1 garlic clove
2 hard boiled eggs
200 ~ 20 minutes
1 view
0
0
1 month ago 00:23:02 1
Ужин за 30 минут который покорил мир! 👍😋 Мой муж хочет это каждый день! Вкусный Ужин. Простой Рецепт
1 month ago 00:02:30 1
Нереально вкусный ПИРОГ “Все по одному стакану“ ЛЕГКО запомнить. Все перемешали и в духовку
1 month ago 00:06:29 1
Простой суп за 20 минут. Очень вкусный, будете готовить постоянно!
1 month ago 00:21:10 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
1 month ago 00:08:59 1
Самые Вкусные Cочники с Творогом. Простой рецепт | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:20:05 1
Беру Кабачки и Картошку ВКУСНЕЕ МЯСО Овощные Котлеты Бесподобно Вкусный Рецепт
1 month ago 00:02:27 1
Торт “Тирамису“. Безумно вкусно, быстро и просто!
1 month ago 00:13:39 1
Пирожки как пух! Простой и Быстрый Рецепт Теста для Пирожков. Жареные Пирожки с Мясом. Очень вкусно!
1 month ago 00:01:43 1
Очень Очень Вкусная Закуска! Весь Секрет в Маринаде!
1 month ago 00:08:28 1
Фаршированный Картофель / Картофель с Мясом / Potatoes with Meat
1 month ago 00:05:11 1
Вкуснейший Мясной Рулет с Грибной Начинкой/Простой Рецепт Мясного Рулета из Фарша на Праздник и Ужин
1 month ago 00:02:10 1
Вкуснятина нереальная из фарша. Станет Вашим Лучшим блюдом к Ужину!
1 month ago 00:19:59 1
ЛЕЧО: ВСЕ ВКУСНЫЕ ОВОЩИ В ОДНОЙ БАНКЕ НА ЗИМУ! Собственный ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
1 month ago 00:00:45 1
жареные пельмени Гёдза.Так вы еще не готовили.Рецепт сочных пельменей.Peljemeni sa mesom 🥟🤤😋
1 month ago 00:06:36 1
Сочная, ароматная буженина по-домашнему в духовке
1 month ago 00:04:59 1
Как приготовить омлет с молоком и сыром в духовке. Быстро и вкусно!
1 month ago 00:12:29 1
Обалденно вкусная МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ! Самый простой РЕЦЕПТ!
1 month ago 00:03:26 1
Вкуснейший ленивый ужин. Куриные ножки с картошкой в духовке.
1 month ago 00:03:47 1
Вкусное филе минтая с овощами в сметанном соусе, запеченное в духовке Сочная и нежная рыба на ужин
1 month ago 00:02:01 1
Трачу минут 15 и вкусно очень! Готовлю так всю осень! Оладьи из тыквы
1 month ago 00:06:36 1
Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации
1 month ago 00:02:33 1
Минутная вкуснота еще Вкуснее мороженого “Ягодное наслаждение“,
1 month ago 00:02:28 1
Самая вкусная СПАРЖА! Как вкусно приготовить спаржу. Лучший видео-рецепт спаржи. Спаржа forever! 🧡
1 month ago 00:05:33 1
ЕСЛИ ЛЮБИТЕ САЛО - СОЛИТЕ ТАК! ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ САЛА!