📝Тесто на 1 небольшую пиццу:
- Творог - 100 гр
- Желток - 1 шт
- Рисовая мука - 4-5 ст.л.
- Соль, перец, специи
Начинка:
- Соус
- Рваное мясо
- Моцарелла
- Пармезан
👱♀🍳Приготовление:
1. Смешай все ингредиенты для теста. Хорошо перетри вилкой, до однородной консистенции.
2. И руками сформируй на пергаменте круглую форму, как показываю на видео.
3. Добавь сверху соус. Соус может быть любой - томатный, песто, сливочный, чесночный, сметанный и т.д.
4. Добавь начинку. У меня была отварная говядина, помидоры, моцарелла и немного пармезана.
5. Запекай в разогретой духовке при 180°С около 10-15 минут.