Пасуля заправляна.Закарпатська кухня. Смакота!! Фасолевый суп на сметане по-закарпатски.
Друзья, привет! :) Сегодня готовлю очень вкусный фасолевый суп на сметане. Это суп относится к моей любимой закарпатской кухне, на которой я выросла. Это блюдо моего детства. Очень очень вкусный. Попробовав его один раз, он навсегда становится любимым в каждой семье:) Поверьте мне на слово. Ингредиенты на русском языке ниже
Ингредиенты:
1,5 стакана сухой фасоли( в 1 стакане 250 мл)
4,5 л воды( если суп густой, можно добавить больше)
4 шт . картофеля
4 ст. л. растительного масла
2 ст. л. с горкой муки
700 мл сметаны
2 ч. л. сладкой молотой паприки
соль, черный перец по вкусу
укроп по вкусу
Ingredients:
1 1\2 cup dry beans ( soaked in cold water for 12 hours)
4 potatoes
4 tbsp vegetable oil
2 tbsp all purpose flour
2 tsp paprika
700 ml sour cream ( high fat sour cream)
salt, pepper to taste
a bunch of dill
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал
1 view
84
19
1 year ago 00:07:04 1
Пасуля заправляна.Закарпатська кухня. Смакота!! Фасолевый суп на сметане по-закарпатски.