Заливное из Курицы и Сердечек

Ингредиенты: 3 куриных бедра 700 гр куриных сердечек 2 л воды соль, перец горошком 1 морковь 1 лук _____________ 35 гр желатина 1,5 л бульона _____________ 1 лимон 2 яйца петрушка 2 зубчика чеснока