🫐Компот из Слив на зиму. Stewed plums.

🍂 Привет, друзья! В этом видео я поделюсь с вами прекрасным рецептом - компот из ароматных слив. 🍁🍏 ✨ Что вам понадобится: 5 кг свежих, тугих слив 🍇 Сахар для сиропа 600 г 🍚 Лимонная кислота для яркого цвета и консервации 🍋 👩‍🍳 Приготовление: Подготовка слив: Моем и очищаем от плодоножек. Стерилизация банок и крышек: Банки на 15 минут в духовке, крышки тоже подвергаются стерилизации. Наполнение банок: Сливы укладываем в банки - на ваш вкус, больше для желе, меньше для большего количества жидкости. Заливка кипятком: Заливаем кипятком, прикрываем крышкой и даем стоять. Подготовка сиропа: Смешиваем сахар с кипящей водой и доводим до кипения. Добавление лимонной кислоты: В банку с сливами бросаем немного лимонной кислоты для яркости цвета и консервации. Заливка сиропа: Заливаем горячий сироп в банки. Переворачивание банок и укутывание: Переворачиваем банки, добавляем лимонную кисл