Клейкий рис с манго. Классический тайский десерт

Приветствуем любителей тайской кухни! Сегодня мы приготовим классический тайский десерт клейкий рис с манго. Клейкий рис с желтым манго (Kao Niew Ma Muang) входит в топ самых известных Тайских блюд. Ингредиенты: Клейкий рис 500 гр. Кокосовое молоко 250 мл. Сок из свеклы 150 мл. Масло растительное 1/2 ч.л. Сахар 4 ст. л. Соль 1/2 ч. л. Настой Анчана : Цветок Анчан 15 гр. Вода 150 мл. Сок из куркумы : Куркума порошок 1 1/2 ч.л. Вода 150 мл.