Это не просто необычайный десерт🌲

Это не просто необычайный десерт, имеющий удивительный аромат и ни с чем не сравнимый вкус. Это еще и отличное иммуностимулирующее средство, обладающее целым рядом целебных свойств🌲 ⠀ Собирать сосновые шишки лучше в конце мая, пока они еще маленькие – с наперсток. Мягкие, сочные, липкие от выделяющейся из них живицы, с явным хвойным ароматом равнодушными не оставят никого. Готовится варенье из сосновых шишек просто: ⠀ Сосновые шишки — 1 кг., Сахарный песок — 1 кг., Вода — 1 л. ⠀ Собранный урожай тщательно промываем, заливаем водой, чтобы она на 2–3 сантиметра прикрывала шишки и оставляем на сутки. ⠀ Затем процеживаем воду и снова заливаем уже в кастрюле. Ставим на средний огонь и варим около 1,5 часов пока шишки не станут мягкими. ⠀ Дальше даем остыть и на сутки оставляем в прохладном месте. Получившийся отвар процеживаем через дуршлаг, достав из него разварившиеся шишки. ⠀ Должен получится сироп приятного янтарно-розо