МИНДАЛЬНЫЙ ШВЕДСКИЙ ТОРТИК // КЕТО // БЕЗ ГЛЮТЕНА // LOW CARB
Рецепт очень вкусного карамельного кето-чизкейка:
Коржи:
- 4 белка
- 100 гр сахарозаменителя (у меня эритритная пудра)
- 180-200 гр молотого миндаля
Крем:
- 4 желтка
- 100 мл жирных сливок
- 50 гр сахзама (у меня как обычно эритрит)
- 150-160 гр сливочного масла
миндальные лепестки для украшения
Коржи выпекать при температуре 170-175 градусов 20-25 минут.
КБЖУ на весь тортик без учета обсыпки: 2854 - 78,1 - 274,4 - 14,2
на один кусочек (всего 10) 285 - 7,8 - 27,4 - 1,42