Популяция устриц на Буссе под угрозой

С этого года устриц на озере Буссе могут ловить только ученые. Исключительно с целью наблюдения. Из-за добычи моллюска в промышленных масштабах популяция этого деликатеса упала в пять раз. Специалисты СахНИРО следят за их численностью, а также отбирают отдельные экземпляры для изучения. Задача ученых - найти наиболее благоприятные условия для размножения устриц в неволе.